Für die kleineren Betriebe und Lagerhalter im Obstbereich möchten wir den diesjährigen Lagerworkshop auf deren Bedürfnisse zuschneiden und folgende Themen ansprechen
- Grundlagen der Nacherntephysiologie und Lagerungstechnik
- eine Kühlzelle, 5 Sorten oder gar 3 Kulturen - wie gehe ich mit den vielfältigen Anforderungen um- welche praktischen Lösungsansätze gibt es?
- welche Apfelsorten brauchen welche Bedingungen
- Lagerung ohne Atmosphäre
- u.v.m.
Ihre Fragen und praktischen Problemstellungen sind gefragt und sollen ausdrücklich mitgebracht werden!
